白吐司一个,烤好放凉。
吐司两侧和两端去皮,横切去上1/3部分,然后再纵切成两半。得到的面包块约5cm(宽)x6cm(高),长短和吐司相同。
软化黄油+糖+盐+蛋黄搅打均匀,加淡奶油继续拌均匀。
奶油奶酪打均匀。
加入步骤3的黄油蛋黄糊,拌成均匀的乳酪糊。
将约1/2量乳酪糊(抹多少自己随意)涂抹在面包块的侧面和两端。
切达奶酪片切成小块,放入剩余的乳酪糊中拌匀。
涂抹在面包块的上表面(顺便又抹了两片面包片)。
180℃ 10分钟,烤至表面上色。
抹在面包片上也不错哈。
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