夏日风情海鲜意面

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用料  

牛奶 100ml
鲜虾 10个
黑白淡奶 50ml
罗勒碎 少许
黑胡椒 少许
意式幼身细面

夏日风情海鲜意面的做法  

  1. 纯净水煮沸,加入少量盐粒

  2. 放入意面,按意面要求煮至七八分钟,出锅沥水。

  3. 炒锅中放入橄榄油,放入鲜虾翻炒,将鲜虾翻炒至两面金黄色,加入罗勒碎和黑胡椒,炒香,滴入少许柠檬汁,若能加少许白葡萄酒更易,倒入牛奶翻炒。

  4. 待牛奶和虾炖至微黄,放入意面,炖煮,待牛奶快炖干之前,倒入黑白淡奶,炖煮至快干时,出锅。

  5. 出锅时可将鲜虾和意面分开放置,撒上少许罗勒碎和现磨黑胡椒,食用前在鲜虾上滴上少许柠檬汁口感更佳。

    夏日风情海鲜意面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-07-28 21:10:35
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