桂花红豆薏米渣渣饼 勤俭持家小能手必备技能
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人做过这道菜
奥利维亚亚亚
最近经历了人生第一次拔火罐，疼的我呲牙裂嘴，这不是集重点，重点是医生嘱咐回去多煮些红豆薏米汤，别加糖。
但是！！甜食重度爱好者无法接受煮完之后淡而无味的红豆薏米渣渣，喝完汤水后剩下的每次都倒掉。（浪费是可耻的，我知道错了！改！）
今天在家没事，不想做晚饭了，突然想着折腾做个渣渣饼，本就没指望好吃，填饱肚子就行orz
没想到！竟然比以前专门做的烙饼口感都好诶！
可惜这次是自己瞎鼓捣没有称量，下次补上。
但是！！甜食重度爱好者无法接受煮完之后淡而无味的红豆薏米渣渣，喝完汤水后剩下的每次都倒掉。（浪费是可耻的，我知道错了！改！）
今天在家没事，不想做晚饭了，突然想着折腾做个渣渣饼，本就没指望好吃，填饱肚子就行orz
没想到！竟然比以前专门做的烙饼口感都好诶！
可惜这次是自己瞎鼓捣没有称量，下次补上。
用料
桂花红豆薏米渣渣饼 勤俭持家小能手必备技能的做法
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把喝完红豆薏米汤后剩下的煮的软软糯糯的红豆薏米放在揉面盆里用大汤勺压压扁
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加入少量面粉和糯米粉，糯米粉加的多就糯一些，看口感，用刮刀拌均匀，太湿就再加粉。用勺子舀一些，发现倒下去的速度比倒蜂蜜还慢的时候就差不多了。
加入白糖桂花调味，桂花香真是世界上最美妙的东西了！
甜食主义者，比如我，再加一些蜂蜜或者白糖调味。 -
平底锅加热，不沾的可以不加油，我的锅子有点粘锅，我加了点花生油。用汤勺舀一勺，倒在锅子一角，这时候如果散的太开就说明还是太稀，加粉。应该是一坨一坨形状固定的稠状物（这描述醉了吧哈哈哈哈哈哈）
一锅可以做5-6个，一面煎到凝固翻面，两面金黄色即可出锅。
强迫症患者可以用煎蛋器定个型，圆圆的好看，我就随意做了几个类圆形:P
我比较喜欢吃外皮脆脆的，所以下手有些重，这样不健康，你们还是不要煎的太焦啦
如果加了油，就用吸油纸吸一下，直接动手吃吧！像我这种人，继续加蜂蜜也是极好的哈哈哈
小贴士
没有小贴士，太简单了有没有！我再也不浪费红豆薏米渣渣了！
