面包心抠下来,把面包边框当作磨具,放入不粘锅中,打入鸡蛋,煎熟,可以同时在旁边煎几片面包片备用,出锅后在面包片上依次放煎好的鸡蛋,芝士片,生菜,西红柿,各自一层或是放一起均可,每层可以放些蛋黄酱或是千岛酱。摆好并稍稍压下,这样一会儿蘸蛋液再煎不易闪开。
打一个鸡蛋搅匀,把刚刚摆好的面包片蘸下蛋液,可以多蘸些,煎好会很好吃。
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