煎鸡蛋。

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教你如何煎出色香味俱全的鸡蛋👇~。

用料  

鸡蛋。 3个。
榨菜。 1小包。
电动打蛋器。 1个。

煎鸡蛋。的做法  

  1. 鸡蛋都打碗里,榨菜拆开放另一个碗里,用冷水洗两遍,冲冲添加剂色素什么的,再用热水烫一遍沥干水分备用。

  2. 榨菜放鸡蛋的碗,因为榨菜里面🈶盐分所以鸡蛋不用放盐、用电动打蛋器打奶油的搅头打鸡蛋1⃣️分钟。

  3. 锅洗干净烧热放油,开中火热油(为什么不是大火?我怕油温过高溅到身上…)倒入鸡蛋,手持锅柄转圈,煎一分钟之后翻面儿继续煎一分钟再锅铲翻炒几下就可以出锅了。

    煎鸡蛋。的做法 步骤3

小贴士

干吃or配粥都很好吃的。
 

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该菜谱发布于 2016-07-29 13:45:30
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煎鸡蛋。的答疑

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