普通面粉做的面包

3 人做过这道菜
刚买了个面包机,一到货就想试试。可是家里只有普通面粉,也没黄油,抱着尝试的心态开始了。

用料  

奶粉 20g
90ml
1g
白砂糖 22g
鸡蛋 1个
做菜的油 9g
普通面粉 200g
酵母粉 3g

普通面粉做的面包的做法  

  1. 将奶粉兑水化开后,倒入面包机中,再打一个蛋进去,在一角放入盐,斜对角放入糖,倒入油,再放面粉,让面粉覆盖整个水面,用手指在面粉中央按一个坑,倒入酵母。

  2. 选择450g标准面包,烤色浅,启动,二个半小时候就完成了。

  3. 外皮脆脆的,立马拉丝一般,非常好吃。我这个糖的量做出来不甜,根据个人口味,可以酌情加减。

    普通面粉做的面包的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-29 16:30:35
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普通面粉做的面包的答疑

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