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皮蛋拌腰花

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紫颖-1的厨房  紫颖-1

用料  

猪腰 1对
皮蛋 2只
葱花 1段
花椒，生姜 少许

皮蛋拌腰花的做法  

  1. 猪腰片成片，然后用盐抓一下，用水冲洗干净，倒入黄酒腌制一会。

    皮蛋拌腰花的做法 步骤1

  2. 皮蛋剥好，切成小片，葱段切丝，备用

    皮蛋拌腰花的做法 步骤2

  3. 拿锅，煮一锅开水，在开水中放入少许生姜，花椒还有黄酒

    皮蛋拌腰花的做法 步骤3

  4. 大火把水煮开后，放入片好的腰花

    皮蛋拌腰花的做法 步骤4

  5. 腰花过水，待不出血水后，捞出晾凉

    皮蛋拌腰花的做法 步骤5

  6. 倒入一点酱油，放上一点，糖然后淋上香油拌一下

    皮蛋拌腰花的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-07-30 06:46:18
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