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芝香金枪鱼土豆蛋饼

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nazoo的厨房  nazoo
超好吃的快手早餐，常备食材十分钟搞定。表皮香脆，内里软嫩，一口下去满满芝士香，小宝宝也大爱。

用料  

鸡蛋 2只
土豆 1个
罐头金枪鱼块 若干
马苏里拉芝士 若干
盐 少许
黑胡椒 少许
罗勒碎 少许

芝香金枪鱼土豆蛋饼的做法  

  1. 土豆切丝或擦丝。

  2. 鸡蛋打散，加少许盐，搅匀。

  3. 混合蛋液与土豆丝，加入金枪鱼、芝士条，拌匀。

  4. 起油锅，油八成热时倒入3，摊平。

  5. 撒少许黑胡椒、罗勒碎，表面再铺一层芝士条。

  6. 小火慢煎，待蛋饼一面煎至金黄时翻面，另一面也金黄时出锅。

    芝香金枪鱼土豆蛋饼的做法 步骤6

小贴士

也可先煎土豆饼，再倒入蛋液，土豆丝会更香软。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芝香金枪鱼土豆蛋饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-07-30 10:01:20
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