南瓜鸡菇营养拌饭

米饭最好现煮，喜欢吃软糯一点的多加一点水哈；
鸡肉切条，芹菜切小段，洋葱切小片，南瓜切大块，香菇切小块，菠菜洗好；

注：芹菜一定要选嫩的，老了口感不好…不太喜欢芹菜味道的可以少加点，切的更细点哈

鸡肉条用酱油，料酒和黑胡椒碎拌匀后，放一边等它入味；
再把南瓜块刨丝（我没找到刨子，就用最笨的方法刀切了……）

先用南瓜条和香菇块铺底，加2到3汤勺水（一点即可），盖上盖用中火煮三分钟

加鸡肉条～再焖煮三分钟～

再铺芹菜和洋葱焖煮三分钟～（因为我的芹菜有点老，我就多煮了一会～）
这时候就能闻到香味啦～

再加入米饭，开始搅拌咯～这时候的南瓜也软化了，和米饭能非常好的融合，这时候可以关火了，最后入菠菜叶搅拌好，再焖盖两分钟

完成咯～
南瓜甜软的味道，鸡肉煮的刚好嫩嫩的，再结合芹菜和洋葱的口感，真不错～
整个步骤非常简单，用料也很自由，还没有用油呢，最后收拾也很方便
太喜欢这样的风格啦～你也试试吧～