豆啊子
《小森林》核桃饭升级版
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人做过这道菜
这个月中旬在火车上看完了《小森林》，简直爱的不要不要的😌。
里面很多吃的太口水了，但还是核桃饭最简单。正巧家里材料都有，于是☺️。
但是鉴于日本人吃食实在是太淡了，所以加了馅儿，加酱油煎了一下，吃起来棒棒哒😊。
里面很多吃的太口水了，但还是核桃饭最简单。正巧家里材料都有，于是☺️。
但是鉴于日本人吃食实在是太淡了，所以加了馅儿，加酱油煎了一下，吃起来棒棒哒😊。
用料
| 泰国香米 | 自家吃饭的量 |
| 核桃 | 1/4米的量 |
| 金枪鱼罐头 | 一罐 |
| 丘比沙拉酱 | 焙煎芝麻+千岛酱 |
| 芝士片 | 看自己喜好（不加也行） |
| 黑胡椒 | 一丢丢 |
| 酱油（日式酱油） | 两勺半 |
| 米酒+红糖（代替味淋） | 两勺（米酒）+1/4勺（红糖） |
《小森林》核桃饭升级版的做法
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淘干净米，和核桃放一起。米用越光米肯定更好，但没有就用家里吃饭的米就行。
倒入酱油（我用的是万字特选丸大豆酱油），米酒和红糖，有味淋更好，电影里加的就是味淋，但家里没有。
电饭锅，煮饭。 -
拌金枪鱼馅儿：一罐金枪鱼，挤入焙煎芝麻沙拉和千岛酱（也可以用自己喜欢的酱拌），味道喜好可以自己掌控，我爱吃芝士，所以又放了三片芝士片。
其实觉得放马苏里拉肯定也很棒，但还得加热加到马苏里拉拉丝，太麻烦了😅。 -
饭煮好后，用日式饭团🍙的模具（依旧TB）做成饭团，其实用手也可以，但是没模具弄出来的规整。
用模具的时候馅儿往中间放噢，不然压的时候会有金枪鱼沙拉的汁水流出来的。模具还是很好用的，也不贵，可以入一个😄。
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放在不沾的平底锅上，上面淋一些酱油，两面煎一下。
吃起来赞赞的喔～
小贴士
1.沙拉建议大家可以TB上买那种一块钱左右一包小小的沙拉，用起来方便。还可以很多种口味试试自己更喜欢哪种。
2.酱油的价格吓到了我了，日本背来的酱油就十几块，TB上都要六七十，作为一个屌丝阶级，还是老老实实用国产，海天出了个头道酱油，也不错噢赶脚。
3.别看一个饭团不大，但因为压的紧紧的，量并不小哦。
2.酱油的价格吓到了我了，日本背来的酱油就十几块，TB上都要六七十，作为一个屌丝阶级，还是老老实实用国产，海天出了个头道酱油，也不错噢赶脚。
3.别看一个饭团不大，但因为压的紧紧的，量并不小哦。
