卷心菜炒猪肉

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用料  

五花肉
卷心菜 半个
蒜头 2-3瓣
生姜
酱油
淀粉

卷心菜炒猪肉的做法  

  1. 将五花肉切片,加入酱油、盐、油后搅拌腌制

  2. 卷心菜半个,手撕叶片,洗净后放一旁。蒜头、生姜切碎。

  3. 热锅下油,先把卷心菜变软一旁备用。重新下油放入姜末蒜末炸香,倒入猪肉,大火快炒十几秒。

  4. 重新倒入卷心菜翻炒,翻炒十几秒后加入一勺盐,一勺糖后再翻炒均匀,关火盛出。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-30 20:39:41
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卷心菜炒猪肉的答疑

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