香煎土豆饼

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小妞爱吃土豆,又喜欢面食,妈妈于是想到了土豆饼,大爱呀,这次还加了一些鸡内金,对积食有帮助哦
此外还加了鸡蛋,菜叶子,虾皮粉,肉松,妈妈再也不用担心我偏食啦

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
香葱 1小把
青菜叶子 1小把

香煎土豆饼的做法  

  1. 一个土豆切条

    香煎土豆饼的做法 步骤1
  2. 用原汁机摇出土豆汁和豆渣,木有原汁机的就直接土豆剁碎也可以

    香煎土豆饼的做法 步骤2
  3. 把豆渣和土豆汁一起混合在一起

    香煎土豆饼的做法 步骤3
  4. 加面粉,香葱,鸡蛋,菜叶子,鸡内金少许,虾皮粉少许,盐少许,糖一点点,肉松少许

    香煎土豆饼的做法 步骤4
  5. 所有材料搅拌均匀,成糊状即可

    香煎土豆饼的做法 步骤5
  6. 平底锅放少许油,用汤匙舀点面糊入锅里煎,为了得到小朋友的芳心,凹点造型更漂亮哦

    香煎土豆饼的做法 步骤6
  7. 全程小火慢煎,一定要耐心,两面金黄后就可以出锅啦

    香煎土豆饼的做法 步骤7
  8. 漂亮的星星土豆饼,外焦里嫩,香气扑鼻,好吃

    香煎土豆饼的做法 步骤8

小贴士

1、煎饼建议用不粘平底锅
2、油不需要太多,一点点即可
3、煎好可以用厨房纸吸一下油,吃起来更健康不油腻
4、原材料除了土豆其他材料可以按照自己的爱好来做调整。
5、如果你也喜欢美食制作,可以加我微信一起分享你的美食:wonderful223
 
该菜谱发布于 2016-07-31 10:34:39
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香煎土豆饼的答疑

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