蔬菜切块。坐锅热油炒香洋葱,然后放入番茄和胡萝卜,加入没过蔬菜的高汤熬煮直到浓稠。
牛肉切块,加盐腌制。锅中融化黄油把牛肉煎变色后,倒高汤炖煮至肉质变软。
欧芹、百里香、龙蒿草和月桂叶包成香料包,熬好的1过滤,和口蘑一起加入到2中,文火慢炖。
加入白味噌,炖煮期间要不时搅拌,直到牛肉软烂即可。最后加入盐和黑胡椒调味。
上传你做的【食戟之灵】番茄白味噌炖牛肉