海鲜贝壳意面煎饼

1 人做过这道菜
感觉贝壳面跟海鲜更搭,就心血来潮Mix一下,有点像海鲜饼。真的超好吃哦^_^

用料  

贝壳意面
面粉和鸡蛋
一点牛肉酱
鱿鱼圈
牡蛎或虾仁
甜玉米粒
意式混合调料
小葱的细长葱丝

海鲜贝壳意面煎饼的做法  

  1. 提前备食材:
    贝壳意面煮好。
    鱿鱼圈炒好。
    牡蛎用微波炉叮40秒。
    鸡蛋打散。
    面粉用水稀释成面糊备用。

  2. 小火,加热平底煎锅,放油,倒入面糊。

  3. 不用等面糊全熟,直接铺上熟意面和海鲜,牛肉酱,玉米粒。摆放美观均匀。

  4. 淋上蛋液。盖锅盖。全程小火。

  5. 焖熟后摆葱丝,撒一些蒜粉,黑胡椒、迷迭香等意式混合调料。调料里不含盐的话就另撒些盐。口味自己调节。为了美观再点缀些小红椒,摆几块柠檬。

  6. 拍照,开吃。

    海鲜贝壳意面煎饼的做法 步骤6

小贴士

注意蛋液不要太厚,不容易熟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-31 12:18:28
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海鲜贝壳意面煎饼的答疑

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