馒头

0 人做过这道菜
丑丑的馒头外表,其实内里挺柔软的,自己记录一下以防自己忘记了,哈哈\(^o^)/面包机揉面的哈

用料  

富强面粉 250g
白糖 50g
奶粉 15g
鸡蛋 一只
玉米油 20g
80g
干酵母 3g-4g

馒头的做法  

  1. 先放鸡蛋水玉米油,再放奶粉面粉糖和酵母,揉面45分钟,发酵两倍大,然后排气,造型

  2. 上锅二次发酵,蒸15分钟就可以出锅了

 
该菜谱发布于 2016-07-31 12:59:03
0 收藏


馒头的答疑

关于馒头的做法还有疑问? 提一个问题