香煎西葫芦肉饼

Name: 香煎西葫芦肉饼
Ingredients: 2只鸡蛋; 100克猪肉馅; 1个挑选细小的西葫芦; 2根小葱; 一小碗面粉; 2小勺盐; 2勺生抽; 1小勺蚝油; 1小勺香油; 1小勺五香粉

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烟火间的幸福

做美食是件幸福的事

用料

鸡蛋	2只
猪肉馅	100克
西葫芦	1个挑选细小的
小葱	2根
面粉	一小碗
盐	2小勺
生抽	2勺
蚝油	1小勺
香油	1小勺
五香粉	1小勺

香煎西葫芦肉饼的做法

西葫芦切薄片，肉馅加入调料拌匀，鸡蛋打散备用
肉馅均匀涂抹在西葫芦片上
放入面粉中，两面都要均匀涂抹
白白的煎饼在打散的鸡蛋液里两面粘匀，准备煎
小火煎至两面金黄即可
美味可口的煎饼出锅，盘子和好看呦，吃起来也有食欲

小贴士

可以两面都加些肉馅，西葫芦一定要切薄片，小火。西葫芦北方也叫角瓜

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该菜谱发布于 2016-08-01 22:30:44

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