味曾青花鱼

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几乎每天都有味曾出现的日子也过了快一年里。
这道味曾青花鱼也算是日式煮物的定番。
做法简单而且超级下饭。

用料  

青花鱼(片开) 1只
味曾 15ml
2片
料理酒 100cc
味淋 15ml
酱油 15ml
25ml

味曾青花鱼的做法  

  1. 青花鱼切成四块后,鱼背上划个叉叉。
    把鱼放入锅内、倒入料理酒,味淋及姜丝后开火煮。此步骤可以去腥味。
    沸腾十分钟后加入糖。
    同时,取一小碗把酱油及味曾放进去后,把味曾搅散后倒入锅内。
    继续炖煮十分钟后起锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-02 10:31:34
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味曾青花鱼的答疑

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