南瓜小米粥

Name: 南瓜小米粥
Ingredients: 500克奶油南瓜; 1000m清水; 适量小米; 适量糯米

8.7 综合评分

68 人做过这道菜

Noreen外婆

女儿和老公的胃都不是太好，简单的小米粥经常吃也会腻味了，过去煮南瓜粥总觉得味道不太浓，今天尝试了用南瓜汁煮小米粥，味道太赞了，整理了一下出个简单的菜谱供大家参考，望各位前辈多多指教。

用料

奶油南瓜	500克
清水	1000m
小米	适量
糯米	适量

南瓜小米粥的做法

南瓜去皮去籽，切成小丁，取三分之二放入豆浆机，加入清水，开启果汁功能。
南瓜汁打好后用锅煮开，放入剩下的南瓜，加入洗干净的小米和糯米大火滚几滚，开小火。
小火烧十五分钟左右，期间用勺子兜底搅拌一下，不要让米粘底。
关火后焖五分钟左右，揭开盖子，用勺子搅拌均匀即可。

小贴士

建议南瓜汁烧开以后再下米煮比较好。
喜欢吃甜的烧好后加糖。

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该菜谱发布于 2016-08-02 15:22:14

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