猪瘦肉洗净切成方丁，加盐，鸡精略腌，皮蛋去壳切小块，油条切小段，备用。
将洗净浸泡过30分钟的糯米捞出入锅，加入清汤及适量清水，旺火烧开，改小火熬成稠粥。
将瘦肉放入粥內煮熟，加入皮蛋，油条及盐，鸡精烧开搅匀，撒上葱末即可出锅享用了。
上传你做的皮蛋瘦肉粥
草_i2s6
