快手微波蒸丝瓜

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很小的时候,就会的这道菜

那时候也是很常用微波炉

这是姑姑教的吧,十几年了

现在回去也还会常做这道菜

超级快手又好吃。

用料  

丝瓜 两根或三根
食盐 少许
花生油 少许
蚝油 少许

快手微波蒸丝瓜的做法  

  1. 丝瓜削皮,要削干净咯,不然口感不好,尤其是头尾部分还会苦。
    斜着切片,厚点薄点都没事,准备一个长碟,码放整齐。
    没有长碟的随便一个盘子就行,能放进微波炉的哈。

    快手微波蒸丝瓜的做法 步骤1
  2. 先撒少许盐,然后喷一点水上去,再淋上少许花生油。水不要太多,因为丝瓜会出水的,这道菜就是清淡的,所以不要太多盐。
    盖上保鲜膜,放进微波炉,五分钟。

    快手微波蒸丝瓜的做法 步骤2
  3. 用的美的的蒸立方,貌似很适合蒸东西吧

    五分钟是必须要的,如果太多的话可以适当延长一两分钟哦

    快手微波蒸丝瓜的做法 步骤3
  4. 好了之后立马端出来小心烫哦,立马撕开保鲜膜哈

    快手微波蒸丝瓜的做法 步骤4
  5. 最后一步就是淋上少许蚝油,就可以开吃啦
    平时三根丝瓜如果炒肉的话真的吃不完,但是这一盘一餐就可以搞定,就是厉害哦。

    没有微波炉用锅来蒸也可以哦。

    快手微波蒸丝瓜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-08-02 22:40:09
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