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纸杯蛋糕

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冷暖人間的厨房  冷暖人間
这些可做8小杯 糖40g刚好甜  蛋和面粉比例2:1  现做现吃 新鲜又美味

用料  

面粉 60g
油 25g
糖 40g
牛奶 30g
拧檬 少许
鸡蛋 2只

纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离  蛋白打成雪花 中间加糖  留一部分糖  再往蛋黄里加油 糖 牛奶 柠檬汁用打蛋器搅 都融合了再分几次放面粉 搅均匀 最后把打发的蛋白分几次放入蛋黄液 同一方向搅均放入纸杯

    纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 烤箱预热中

    纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 150度烤25分

    纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 美味的蛋糕出炉

    纸杯蛋糕的做法 步骤4

小贴士

烤时可以根据纸杯大小调节时间

上传你做的纸杯蛋糕

 

纸杯蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2016-08-02 23:32:20
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