酱油蛋炒饭

0 人做过这道菜
简简单单几分钟就搞定!

用料  

米饭 一碗(随个人饭量定哦!)
鸡蛋 一个
酱油 适量
老抽 少许
少许
葱花 少许

酱油蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋下油锅炒散备用     
    切少许葱花备用

  2. 点火烧油  油热后把酱油老抽同时下锅 同时把米饭也下锅翻炒直至每颗米饭都染上色,加少许盐调味,关火。

  3. 把鸡蛋倒入米饭里搅拌一下,均匀后出锅 撒上葱花。

小贴士

喜欢颜色深的多放一点酱油,不喜欢则少放一点。
炒酱油是不要时间太长否则会苦!
我用的酱油和老抽分别是六月鲜特级酱油和海天老抽
 
该菜谱发布于 2016-08-03 13:29:15
37 收藏


酱油蛋炒饭的答疑

关于酱油蛋炒饭的做法还有疑问? 登录提一个问题