黄桃罐头

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又到了黄桃季,前几天lg买回来的黄桃太绵了,还没吃掉都烂了,今天回家时路过超市,居然看到有非常新鲜的脆黄桃,赶紧挑了几个大的,回家罐头做起来!

用料  

黄桃 2斤
冰糖 100g
适量

黄桃罐头的做法  

  1. 黄桃洗净去皮,切大块,我买的两斤黄桃去皮去核之后只剩下650g左右!黄桃和冰糖的比例在5:1-6:1左右,我不喜甜,只用了100g冰糖.

  2. 黄桃和冰糖加适量水,我大约加了100g水,隔水蒸,水开之后用中火蒸25分钟左右!玻璃瓶用开水煮5分钟消毒,4个大桃子装了两个masonball瓶子,刚刚好!放凉后冰箱冷藏一晚,明早就有的吃啰!

    黄桃罐头的做法 步骤2

小贴士

桃子可以稍微切大块一点,喜欢软绵口感的,可以蒸25分钟,不喜欢那么软绵的可以少蒸5分钟!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-03 19:11:25
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黄桃罐头的答疑

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