将草莓洗净沥干。
切小块
如图
把切好的草莓和冰糖倒入容器中,放置约5小时。
约5个小时后,效果如图。
倒入砂锅、砂锅、砂锅里熬大火熬开,转小火,(只供参考,我家砂锅我家炉子熬1斤草莓约60分钟)熬酱中要不时搅拌,注意不要糊底。
熬到约45分钟时,黏黏糊糊时加柠檬汁。
继续小火熬制粘稠状态。
关火。放凉后可装入密封罐。(密封罐必须放开水里煮一下,风干到无水分。或消毒柜进行消毒再装草莓酱)
上传你做的新手必试草莓酱