红烧土豆鸡翅
0
人做过这道菜
太阳女神Sunny倚瑄
红烧土豆鸡翅，家常菜谱，简单易操作又美味，主要是家里有人不爱吃甜的不然我会用可乐鸡翅的做法。
用料
红烧土豆鸡翅的做法
-
鸡翅正反面斜切两刀，用适量盐、酱油、胡椒粉、料酒、蚝油、姜丝腌制，最好用手按摩下哈哈😄保鲜膜封好待用；
-
土豆切滚刀块（大小要适中，太大鸡翅熟了土豆还没熟，太小会煮化）
-
锅加油爆香适量花椒、八角、干辣椒、红葱头、姜、蒜片，放腌制好的鸡翅炒香变色后加入淹没鸡翅的清水，放适量糖和醋去腥提鲜用，然后加入土豆炖，至土豆炖熟后再试下味道不够再调少许盐即可。
-
出锅装盘放入香菜，完成✅
小贴士
汤汁可以多一点泡饭或者馒头，面条拌着吃都好赞👍🏻
