烤箱羊肉串
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人做过这道菜
_囡囝囿囹_
又到了烧烤的季节，外面的肉串用担心不干净，肉不好，如今，只需要一个烤箱，在家也能做出美味的羊肉串╰(●'◡'●)╮
用料
烤箱羊肉串的做法
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准备好食材，羊肉最好选略带肥膘
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将羊肉按个人喜好切成肉片或肉块，加入蛋清、淀粉、鸡粉、盐、生抽、大豆油、抓匀，腌制30分钟
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腌好的肉块穿串
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烤盘铺上锡纸，肉串整齐摆好
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烤箱250度预热，放进肉串
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烤制15分钟左右，具体时间还是根据个人烤箱
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肉串的正反面撒上孜然
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继续撒上辣椒粉，可以吃了
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成品！！
