快手干锅年糕

Name: 快手干锅年糕
Ingredients: 半袋海底捞香锅底料; 适量孜然粉; 少许姜，葱，蒜; 一板年糕; 一大个土豆; 一大个甜椒; 半个洋葱; 少许糖，盐，酱油

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默默吃吃

偷懒用的现成干锅调料！只需一点，就能很快吃到菜饭合一的料理！

用料

海底捞香锅底料	半袋
孜然粉	适量
姜，葱，蒜	少许
年糕	一板
土豆	一大个
甜椒	一大个
洋葱	半个
糖，盐，酱油	少许

快手干锅年糕的做法

土豆切条，洋葱和甜椒切块，姜葱蒜切片，备用
土豆与姜蒜先下油锅炒熟。同时烧水煮软年糕片！
土豆熟后下洋葱和甜椒炒熟！
下香锅调料，下已经煮好的年糕，混合后试味！
孜然粉最后放，不然有苦味！怕辣的可再加点糖！加酱油上色增香！
起锅后撒葱！

小贴士

现成调料一般偏咸！放入量以菜多少而定，可边试边放！

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该菜谱发布于 2016-08-04 19:02:24

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