西红柿炒鸡蛋

0 人做过这道菜
妈妈教会我的,觉得比起油腻腻的番茄炒蛋,这道番茄炒蛋更加好吃!└(^O^)┘可能是做法不一样吧!

用料  

西红柿 大只两个
鸡蛋 两个
3勺
油,盐 适量

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 打鸡蛋,搅拌成黄色,下油把锅烧热,小火煎蛋至八分熟,(记得放盐),起锅放到一旁。西红柿切小块。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅里不要倒油和水,直接把切好的西红柿放入热锅中,加上三汤匙的白糖,是不是的搅拌。看到西红柿软了,就用铲子挤压或者切碎,加快番茄酱的融合。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 看到差不多了,就把1里的鸡蛋放进去。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 炒至入味起锅。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

1,小火!
2,鸡蛋一定要记得放盐!
3,炒西红柿之前绝对不要放油!
最后开吃!*罒▽罒*
 
该菜谱发布于 2016-08-05 12:43:12
0 收藏


作者无敌豆豆龙的其他菜谱

西红柿炒鸡蛋的答疑

关于西红柿炒鸡蛋的做法还有疑问? 提一个问题