黄油加糖打散,打发。
打到这个状态就可以了。
蛋黄一个一个加入,一个打均匀了再加下一个。
加入面粉,揉成团
放冰箱冷藏30分钟。
用保鲜膜或油纸盖在面团上,压成片,厚度0.5厘米左右,用压花模具压出造型。用饼干模具也一样,自己喜欢就好了。
模具
这个量,烤盘里松散的放,要烤两次。预热上下火,170度,10-12分钟。边缘有点焦黄就可以了。
不甜不腻,口感不错。
美美哒,多来两张😊
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