自制桂花蜜

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突然很想做,然后结合别人的方法,总结成我自己的懒人大法。

用料  

桂花 适量
砂糖 适量
或蜜糖 适量

自制桂花蜜的做法  

  1. 1.两三勺盐,适量的水,干桂花放入泡十分钟。
    2.然后重复冲洗两三下,我是用豆浆过滤网过滤冲洗的。

  2. 3.沥干,但我嫌麻烦,我手直接在过滤网压制多余水份,再拿七八张厨房纸吸干多余水份。

    自制桂花蜜的做法 步骤2
  3. 4.洗干净罐子,用厨房用纸擦干,先放糖再放桂花,一层一层放,每次放完桂花,自己手压一下,尽量压平再放糖!
    5.放入冰箱。最好等待一周再食用。


    📍我用的是乐扣的密封罐,加一层保鲜膜!

    自制桂花蜜的做法 步骤3

小贴士

乐扣密封罐买的是500ml和750ml两个尺寸!然后这次使用的桂花干是100g,糖真的是适量,没有固定。
 
该菜谱发布于 2016-08-05 21:21:11
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自制桂花蜜的答疑

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