私房黄焖鸡

1 人做过这道菜
自己研究了一下,正不正宗不知道呀,~~~~~(* ̄3 ̄)╭♡献上一个吻谢谢大家支持,虽然我知道这个菜谱一定写烂了,但是今天做的就是黄焖鸡呀,要真实!而且尊的炒鸡简单!!!

用料  

鸡腿 2只
线椒 3只
焯料:
八角 1枚
姜片 4片
2勺
桂皮 一片
炒料:
生抽 2勺
老抽 1勺
白胡椒粉,椒盐,小茴香,孜然 若干
1大勺
干辣椒 若干

私房黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净,切块,把炒料放入水中,大火烧开,加入鸡块,焯10分钟,汤留着

    私房黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 放油,干辣椒,葱段,大火炒香,加入鸡块,把糖加水1:1混合倒入锅内,冒泡了转小火,不停搅拌

    私房黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 加入放生抽,老抽,白胡椒粉,小茴香,孜然粉,炒一下,加入焯的水,小火10分钟,大火烧干,不喜欢吃干的,可以留一点汤哟~

    私房黄焖鸡的做法 步骤3

小贴士

今天发晚了呢~蟹蟹关注~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-06 21:28:23
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私房黄焖鸡的答疑

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