红烧乳鸽
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人做过这道菜
肥公仔与大公仔
在家也能煮好吃的红烧乳鸽。不过自己做性价比真的不高，只能纯粹为爱好。还有一个好处就系干净卫生。
用料
红烧乳鸽的做法
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先准备好材料:
1，做卤水。李锦鸡卤水汁半支+香叶+八角+适量水。
2，处理乳鸽:
①乳鸽开肚即可，并洗干净肚内脏东西。
②煮一锅开水，将乳鸽飞水。
③飞水后的乳鸽加到卤水煮15分钟。
④为了入味，放凉后一同放入冰箱过夜一晚
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卤好一晚的乳鸽
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下锅油炸，火候自己掌握哦。
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上锅
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斩件。大工告成。要热食哦。
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第二次再做~卖相更好~
小贴士
①腌制卤一晚就可以了，卤两晚会比较咸。②外面买回来的卤水汁会很咸，需要根据自己口味调到适合，淡一点都可以的，因为腌制一晚乳鸽也会很入味。
