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苦瓜炒蛋

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用料  

苦瓜 一根
鸡蛋 两枚

苦瓜炒蛋的做法  

  1. 苦瓜挖籽切片，用盐搓揉

    苦瓜炒蛋的做法 步骤1

  2. 热水焯熟苦瓜，捞出之后冷水浸泡。

    苦瓜炒蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋液加盐加一勺水搅拌，放入油锅炒熟搅散后盛出待用。

    苦瓜炒蛋的做法 步骤3

  4. 锅内加少许油快速翻炒苦瓜，再加入炒好的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀。盛盘开吃！

    苦瓜炒蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-08-07 13:06:14
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