超简单牛油果沙拉

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用料  

牛油果 半个
水煮蛋 一个
超小贝壳面 20g
一小撮
黑胡椒 适量
芥末籽酱 一小勺
柠檬皮屑 适量
柠檬汁 1/4个

超简单牛油果沙拉的做法  

  1. 备好原材料,牛油果去皮去核切块,水煮蛋切块或撕成小块。贝壳面按照说明用盐水煮熟沥干。

    超简单牛油果沙拉的做法 步骤1
  2. 贝壳面用橄榄油几滴稍微拌一下,把所有材料放在大碗里拌匀,尝一下味道,根据自己的口味调整盐的用量。

    超简单牛油果沙拉的做法 步骤2
  3. 把拌好的沙拉上擦一下柠檬皮屑提味,装回到牛油果皮里,就可以上桌了。

    超简单牛油果沙拉的做法 步骤3

小贴士

有些人做沙拉会放橄榄油,但是牛油果本身就很油了,所以我并没有放,如果需要再丰盛点可以擦点儿帕玛森奶酪上去。
 

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该菜谱发布于 2016-08-07 14:35:05
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