dabbie
【最爱拉丝软糯系列】木薯粉版的麻薯球
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人做过这道菜
材料和方法我已经为大家缩减得很简单了
冰箱残余物清理小能手就是我～
上次做芋圆和珍珠剩下的木薯淀粉还有一些，刚做完核桃酥刷蛋黄液后还剩下一些，麻麻上午拆了盒牛奶没喝完放在冰箱.......综上所述，⚡️小黑人又开脑洞了
麻薯不止用麻薯预拌粉才做起来方便💅🏻
冰箱残余物清理小能手就是我～
上次做芋圆和珍珠剩下的木薯淀粉还有一些，刚做完核桃酥刷蛋黄液后还剩下一些，麻麻上午拆了盒牛奶没喝完放在冰箱.......综上所述，⚡️小黑人又开脑洞了
麻薯不止用麻薯预拌粉才做起来方便💅🏻
用料
【最爱拉丝软糯系列】木薯粉版的麻薯球的做法
小贴士
因为我用的都是剩余材料，所以如果你们材料充足，可以适当变化下：
1 水换成牛奶，甚至再加些奶粉使奶香味浓厚些
2 黄油不错啊，很香，没了的话用普通的油也可以，反正油不用太多的
3 我嫌麻烦就把它们微波炉热了一下，如果...不嫌折腾，煮沸吧....这样似乎融合更好（我是觉得没差啦）。记得尝下味道，麻薯不容易甜的🐒嗓的，安心～
4 如果你想做巧克力味，放几克可可粉（该配方预估2-3g）
如果你想做抹茶味，放几克抹茶粉，应该会比可可粉多放一些
当然在倒入鸡蛋液的揉制过程中，可以加入蜜红豆or蔓越莓干
我心目中的标配：红豆奶香/抹茶红豆/蔓越莓
1 水换成牛奶，甚至再加些奶粉使奶香味浓厚些
2 黄油不错啊，很香，没了的话用普通的油也可以，反正油不用太多的
3 我嫌麻烦就把它们微波炉热了一下，如果...不嫌折腾，煮沸吧....这样似乎融合更好（我是觉得没差啦）。记得尝下味道，麻薯不容易甜的🐒嗓的，安心～
4 如果你想做巧克力味，放几克可可粉（该配方预估2-3g）
如果你想做抹茶味，放几克抹茶粉，应该会比可可粉多放一些
当然在倒入鸡蛋液的揉制过程中，可以加入蜜红豆or蔓越莓干
我心目中的标配：红豆奶香/抹茶红豆/蔓越莓
