要有饭。把彩椒、肉肉、zucchini瓜切成碎。
热锅凉油。三个鸡蛋打入锅中,一面成型后翻面,熟后用锅铲碾成小碎块。加入切好的彩椒碎、肉碎、zucchini瓜碎,炒个差不多熟。
放入米饭,翻炒一下,加两锅铲酱油、一勺豆豉,继续翻炒。
炒得差不多就出锅了。
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