松茸大虾可颂三明治

5 人做过这道菜
现在是松茸的季节,用橄榄油煎过的松茸,香到挪不动脚,配上阿根廷大红虾肉,夹到酥软的可颂,里,一口下去满满的满足感!

用料  

松茸 一个
阿根廷红虾 两个
可颂 2个
生菜 适量

松茸大虾可颂三明治的做法  

  1. 红虾去掉虾壳,虾头,虾线,快速冲一下水,然后放海盐,黑胡椒,料酒腌制一下

  2. 松茸流水下快速洗干净表面,厨房纸吸干水,切成薄片

  3. 沙拉菜洗干净甩干水分

  4. 煎锅倒橄榄油加热,放入松茸片两面煎成金黄色,撒海盐和黑胡椒调味

  5. 松茸煎好后盛入盘里,把虾肉放进煎锅煎至熟

  6. 可颂从中间剖开,不要完全剖断,小心拿起上面部分,放入沙拉菜,松茸和大虾,如果口味略重,可以挤一些沙拉酱,芝麻烘焙酱之类的酱汁,我基本就这样原味地吃,不会盖掉松茸和虾的鲜香!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

松茸大虾可颂三明治相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-08-08 17:39:18
251 收藏


作者Lena的六月的其他菜谱

松茸大虾可颂三明治的答疑

关于松茸大虾可颂三明治的做法还有疑问? 登录提一个问题