最近都是一些糟心的新闻,比如说林心如和霍健华结婚了,居然还有了球。
再加上下雨和“那几天”……
小Q同志一直精神状态不太稳定,嗯,
就是时儿上蹿下跳,时儿一脸呆懵,回话速度直逼“闪电”……
所以,
今天就做了热可可给她喝。
果然,小Q的状态稳定多了。
现在把我的热可可做法分享给大家。
用料
全脂鲜牛奶
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200ml
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可可粉
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10g
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巧克力酱
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5ml
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盐
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一点点
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糖
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20g
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香草精
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1滴
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夏天也需要热可可来抚慰那些小情绪的做法
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来张全家福。
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将可可粉、糖、盐倒入锅中混合搅拌。
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倒一汤匙牛奶,搅拌均匀粘稠
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中火加热,一边搅拌一边一勺一勺加入牛奶。
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搅拌,加入巧克力酱,搅拌。
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搅拌,加入香草精,搅拌。
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沸腾,关火。
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倒入杯中,喜欢什么就加点什么。
小贴士
tips:1.加盐为了提升可可的味道。一点就好。
2.加糖为了增加甜度。糖和可可粉的比例超过2:1的话就会非常腻,尽可能不要加太多的糖。 当然如果你喜欢甜也可以选择再多加点糖。
3.加香草精为了增加回味。加与不加,你们可以自己试试看。可以说,加了以后,就从家庭可可上升了一个档次。
4.不停的搅拌,为了更好的融合,还有为了不糊锅。
5.加热而不是直接倒开水,在家也要很讲究不是么^_^,倒开水总有种方便食品的既视感。
天气变化,心情不好,给家人、闺蜜、男票、女票来一杯装满爱的热可可吧。
坏情绪也会跟着一起不见了呢。