🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪

6.9 综合评分
49 人做过这道菜
趁着七夕情人节💑,👐DIY巧克力🍫饼干🍪
材料如下👇

用料  

黄油 115g
鸡蛋 一个
可可粉 30g
低筋粉 200g
朱古力豆 适量

🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法  

  1. 准备以上材料:
    鸡蛋,黄油,低粉,糖粉,可可粉

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤1
  2. 将黄油常温软化

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤2
  3. 放入糖粉搅匀

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤3
  4. 用打蛋器继续打发

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤4
  5. 打发至液体粘稠

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤5
  6. 如上图

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤6
  7. 加入鸡蛋一只

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤7
  8. 打发

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤8
  9. 打发均匀后放置一边

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤9
  10. 将可可粉跟低筋粉混合一起

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤10
  11. 充分搅拌均匀如图

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤11
  12. 将混合后的粉过筛放入黄油蛋液中搅拌,用硅胶刮刀将油粉大致拌匀,再将手将油,粉捉捏均匀成团

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤12
  13. 如图

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤13
  14. 用保鲜膜放入冰箱保鲜两小时

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤14
  15. 两小时后拿出,捏成小团

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤15
  16. 搓成条状,用刮板刀切成一粒粒

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤16
  17. 用手按扁变圆,放入巧克力豆

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤17
  18. 烤箱预热
    一般是以180度预热,选择上下加热模式,
    如果是嵌入式烤箱预热5分钟就差不多可以了。
    如果是小烤箱,差不多需要7--8分钟左右。

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤18
  19. 把做好的趣多多放入烤箱
    调至170度,烤20分钟

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤19
  20. 拿出来冷置

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤20
  21. 噔噔噔噔,传说中的趣多多🍪终于终于做好啦~~

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤21
  22. 最后的最后
    😳
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    👏👏👏👏👏

    🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法 步骤22

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该菜谱发布于 2016-08-09 16:19:45
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