简单易做 家庭烧烤（烤箱版）

肉的处理：
       生肉切片，厚度约一枚一元人民币／也可切小方块，加入少量料酒腌制。
       鸡翅、鸡腿（比较难熟哦！）用牙签扎些孔，易熟，加料酒腌制。
       鱼丸鱼豆腐等种类的肉 解冻即可。
菜的处理：
      制作烧烤其实很多蔬菜都可以的。而且新的材料会带来新的口感，令人感动惊喜。
      黄瓜、北瓜、白萝卜、紫甘蓝、西葫芦、茄子等菜类切片，厚度约两枚一元人民币。
      平菇、香菇等种类简单处理，一一分开即可。
      豇豆、豆角等切五、六厘米长段即可。
      面食的处理：
     馒头等切片，烧饼切块。

烧烤料：
      蒜沫／蒜粒（约5瓣） ，辣椒／小米辣（一颗）切碎，加盐、烧烤料（买的现成的）、蚝油（少量）、酱油、（郫县）豆瓣酱，加少量清水混合均匀。

烤盘铺锡纸 可防止汤汁粘盘。

将所有食材摆放在锡纸上，用刷子轻轻刷层食用油，然后刷上面制作的烧烤料的汁，将一半的烧烤料放在食材上。
烧烤180℃，约十分钟。

打开烤箱，食材翻面
再次刷食用油，烧烤料的汁水，烧烤料。
180℃，20分钟，已经完全熟了。

开吃
搭配主食更营养