木槿花煎蛋

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木槿当季
看到木槿就想起那句唯美的诗句
橡木若卿,木槿为己!

用料  

木槿花 250g
鸡蛋 3个
葱花 少许
少许
鸡精 少许

木槿花煎蛋的做法  

  1. 木槿花洗净沥干备用

    木槿花煎蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入盆内,加少许盐,加少许鸡精(鸡精我自己是不加的,因为鸡蛋就已经很鲜了,所以亲们可自行决定放不放)

    木槿花煎蛋的做法 步骤2
  3. 开火坐锅,锅里加点点油烧热,油热后把木槿花下锅溜一下,(溜下看它软化就可,不宜太久)起锅前加点点盐

    木槿花煎蛋的做法 步骤3
  4. 把溜好的木槿花加入刚刚打好的蛋液中拌匀

    木槿花煎蛋的做法 步骤4
  5. 开火坐锅下油开煎(这时油要多点,有多煎出来的蛋才好看)看到底部凝固了就翻一面再煎会,连续翻上两次就可以起锅了

    木槿花煎蛋的做法 步骤5
  6. 起锅装盘加葱花就可以享用啦,外酥里嫩真心好吃到爆(用平底锅煎的话形状会更好看)

    木槿花煎蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-10 18:34:43
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