风铃hefei
无蛋版巧克力冰淇淋
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人做过这道菜
家里没有冰淇淋机器，每次手工制作冰淇淋太费时。这款无蛋版巧克力冰淇淋，不用手工搅拌，很简单，很省时，口感也好棒，吃到嘴里也没有碎冰渣。
用料
无蛋版巧克力冰淇淋的做法
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牛奶、糖、巧克力混合放到不沾奶锅里加热，使糖、巧克力融化，混合均匀。
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将可可粉放入加热的牛奶巧克力溶液里搅拌均匀。
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淡奶油打发到5分左右，加入炼奶搅拌均匀。
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将冷却的巧克力牛奶溶液慢慢倒入淡奶油里，边倒入边搅拌，混合均匀，然后放入冰箱里冷冻，不需要中途拿出来搅拌。6个小时后就可以开吃了。是不是很方便省时。
