生蚝粥

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用料  

生蚝 半斤
香菇 适量
香菜 适量
虾仁 适量
姜丝 适量
适量

生蚝粥的做法  

  1. 姜丝,香菇丝切好,备用。

    生蚝粥的做法 步骤1
  2. 葱花,香菜,青菜(油麦菜)切好备用。

    生蚝粥的做法 步骤2
  3. 虾仁干泡水泡软,生蚝清洗干净。备用。

    生蚝粥的做法 步骤3
  4. 珍珠米洗干净,备用。

    生蚝粥的做法 步骤4
  5. 砂锅水煮开。放入姜丝,虾仁干,香菇一起先放入一起煮。

    生蚝粥的做法 步骤5
  6. 大米放入砂锅中,煮到8成熟。

    生蚝粥的做法 步骤6
  7. 生蚝,青菜放入砂锅煮一下,约2-3分钟,放入葱花,香菜,下点盐,就可以关火咯。

    生蚝粥的做法 步骤7
  8. 开吃。

    生蚝粥的做法 步骤8

小贴士

生蚝一定要大米快熟了,最后再下,因为生蚝很容易熟。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-11 11:07:15
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