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香炸木槿花

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芒果雪芭的厨房  芒果雪芭

用料  

木槿花 150g
鸡蛋 2个
面粉 3汤匙
盐 1匙
黑芝麻 适量
孜然粉 适量

香炸木槿花的做法  

  1. 将木槿花的花萼摘去，花瓣打开一些，洗干净，沥干水。

    香炸木槿花的做法 步骤1

  2. 将鸡蛋和面粉加一点水搅拌均匀后，放入盐、黑芝麻和适量孜然粉再搅拌均匀。

    香炸木槿花的做法 步骤2

  3. 锅里倒入适量油，待油烧至七成热左右，将木槿花挂鸡蛋糊放入油锅里炸至金黄色即可。

    香炸木槿花的做法 步骤3

  4. 出锅！可以蘸各种酱料食用！

    香炸木槿花的做法 步骤4

小贴士

1、炸木槿花时，锅里的油很容易外溅，为防止烫伤，可以拿锅盖挡住！
2、木槿花出锅以后，一会儿就会软，没关系，味道一样好！
3、木槿花花瓣可以单片炸，那样炸出来比较酥脆！

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-08-11 13:19:52
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