蜜汁蒜香鸡胸肉

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减肥的孩子还是爱吃肉。。。so。。。低脂鸡胸肉上场,可是鸡胸肉容易很柴,又不入味,所以琢磨了这道蜜汁蒜香鸡胸肉,减肥的孩子都来试试吧!

用料  

鸡胸肉 一块
洋葱 半个
胡萝卜 半根
独头蒜 一个
蜂蜜 适量
蚝油 适量
叉烧酱 适量
酱油 适量
盐、糖 适量

蜜汁蒜香鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉太厚就不入味,所以片成薄片,自次的鸡胸特别厚,片成四片,再切小块。然后用白酒和苏打粉先腌十分钟。

    蜜汁蒜香鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 独头蒜切成蓉,懒得切太细,大致差不多就行了,然后用蜂蜜、叉烧酱、蚝油、酱油、糖、盐,调成汁,喜欢甜的就多加蜂蜜或糖,反正就是按照自己的口味调整,比平时要稍微味道重一点,不然腌后会太淡。

    蜜汁蒜香鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 用蒜蓉汁腌制鸡肉两小时以上,因为鸡胸肉不容易入味,多腌制点时间会更好吃。

    蜜汁蒜香鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 胡萝卜和洋葱切片摆盘。

    蜜汁蒜香鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉铺在上面。

    蜜汁蒜香鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 锡纸包好,有烤箱的扔烤箱,有空气炸锅的扔空气炸锅的,啥都没的隔水蒸也可以。

    蜜汁蒜香鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 我的是空气炸锅,160度20分钟再140度10分钟,完成!

    蜜汁蒜香鸡胸肉的做法 步骤7

小贴士

鸡胸肉很嫩,有汁,不包锡纸会容易干,包了锡纸烤的时间要久一点。
 

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该菜谱发布于 2016-08-11 20:35:13
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