炸红薯丸子

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剩下两个红薯拿来炸丸子~个人不喜甜~40克糖刚好~喜欢甜的可以加到50克糖

用料  

红薯 350
糯米 150
40
面包糠 适量
鸡蛋 一个

炸红薯丸子的做法  

  1. 红薯洗干净削皮加糖放锅里加水大火蒸熟

    炸红薯丸子的做法 步骤1
  2. 蒸熟后趁热加入糯米粉~搅拌揉捏成光滑的面团

    炸红薯丸子的做法 步骤2
  3. 搓成大小一致的圆形

    炸红薯丸子的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,将丸子滾一遍鸡蛋液再滚一遍面包糠~以至全部弄好

    炸红薯丸子的做法 步骤4
  5. 最后油炸至熟就好了

    炸红薯丸子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-08-11 23:44:03
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炸红薯丸子的答疑

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