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红酒综合果干软欧

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Salted_Fish的厨房  Salted_Fish

用料  

酒渍果干
凤梨干 30g
黑提干 15g
樱桃干 15g
红酒 30g
面团
高筋面粉 175g
煮后晾凉的红酒 125g
细砂糖 20g
酵母 2.5g
黄油 13g
盐 一小勺

红酒综合果干软欧的做法  

  1. 凤梨干黑提干切碎
    加入30g红酒浸泡

    红酒综合果干软欧的做法 步骤1

  2. 135g红酒煮开晾凉
    取125g待用

  3. 高筋面粉细砂糖混合均匀
    加入酵母红酒
    走一个饺子皮程序15分钟

  4. 程序结束后加入一小勺盐和黄油
    继续走15分钟
    程序结束5分钟前加入果干揉匀

  5. 一发结束后
    台面撒粉取出面团排气整形进行二发

  6. 二发结束前10分钟预热烤箱200°
    二发结束入烤箱转180°20分钟烘烤
    烤完取出晾凉即可

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红酒综合果干软欧相关分类

烤箱

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欧包欧包，做起来！的封面
欧包欧包，做起来！
 欧包的封面
欧包
 只为记录我做过的的封面
只为记录我做过的
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-12 01:20:53
33 收藏
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