将糖、水和咖啡粉放入锅中煮,不断搅拌。开锅煮5分钟,直到快要煮沸为止!(当锅子边缘开始冒小泡,小火慢慢煮!憋慌)然后冷却
饼干放入酒中浸泡
打发奶油到干性发泡,再加入马士卡彭(提前软化)直至混合物融为一体
1中的糖浆倒入3中,继续搅打直至变光滑(混匀了)
把浸泡过酒的饼干和4中的奶油糊按照你的喜好组合成蛋糕,再放入冷冻室冷冻!(冻硬了就行,我一般直接冷冻过夜,这样最保险)冻好之后撒上可可粉就OK啦,不喜欢也可以不撒
上传你做的提拉米苏冰淇淋蛋糕(无蛋版)