班戟粉、鸡蛋、糖、牛奶混合放碗里搅拌
搅拌均匀。。。一定要多搅拌
用筛子过滤,反复三次。消泡的作用也会让后来的班戟饼更加细滑
准备锅,少许油开始煎 黄油植物油都行
煎
需要煎厚点,而且气泡就可以出锅,看起来表面有点湿湿的,没有关系,放凉干了就好了
土豆蒸烂,加牛奶放搅拌机里。如果觉得不太稠,那就放锅里加玉米淀粉稍微煮下。土豆泥里放点盐好吃
处理好的土豆泥放上去包好
摆盘装出,放点番茄酱配个牛奶梨汁就完美了 我就配的梨子汁
成品
上传你做的土豆班戟——没有奶油滴班戟