和风牛肉豆腐 Niku Tofu
1
人做过这道菜
菜豆先生
十五分钟搞定晚餐。
用料
和风牛肉豆腐 Niku Tofu的做法
-
牛肉切薄皮；豆腐切方块；洋葱切丝。
-
开火，导入玉米油。六成热时，将沥干水分的豆腐放入锅中煎至金黄，出锅备用。
-
另起一锅，烧热后放油，放入洋葱。洋葱略软是加入牛肉翻炒。
-
到牛肉变色。依次加入 酱油 味霖 糖 黑胡椒和适量的水 将豆腐放入锅中，大火至水开，盖上锅盖转至小火。炖10分钟。
-
十分钟后，放盐。将火调至大火，等待汤汁变得浓稠，关火摆盘。
小贴士
1 煎豆腐一定要把水分沥干。
